題名：ザッハトルテはなぜ「ザッハトルテ」なのか？ 報告者：トシ チョコレートケーキの代表格であるザッハトルテは、その名が示すようにやや固い印象がある。例えば、同じケーキでもイチゴショートやシュークリーム、マカロンなどの名はやわらかい感じがする。しかしながら、ザッハトルテは非常に固そうである。ケーキではなくとも、パンでも実際に固いパンがあり、その代表としてカンパーニュが挙げられるが、こちらはザッハトルテと異なり、その名は体を表さず、やわらかい印象が持てる。それでは、なぜケーキで…